Περιέχει βιταμίνη C που συμβάλλει στην φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού και νευρικού συστήματος και στην παραγωγή ενέργειας. Συμβάλλει επίσης στην φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία, στην μείωση της κόπωσης και στο φυσιολογικό σχηματισμό κολλαγόνου, την φυσιολογική λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, οστών, χόνδρων, δοντιών, ούλων και δέρματος. Επίσης, αυξάνει την απορρόφηση σιδήρου και συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και στην αναγέννηση της οξειδωμένης βιταμίνης Ε.