Αποτελεί φυσικό εκχύλισμα από ένα είδος πεύκου με μοριακό τύπο C6H12O6. Είναι ένας φυσικός ισομερής  μονοσακχαρίτης και συνιστάται ακόμη και για παιδιά (μόνο η σκόνη). Έχει εξαιρετικές ιδιότητες κατά των επίμονων χρόνιων φλεγμονών από E.Coli (κολοβακτηρίδιο) στο ουροποιητικό σύστημα, ενώ είναι 10 φορές πιο ισχυρό από τα κόκκινα βατόμουρα.