Πόσιμο διάλυμα που περιέχει εκχυλίσματα από βρώσιμα λαχανικά και φρούτα. Η αγκινάρα είναι λαχανικό που ευδοκιμεί στην περιοχή της Μεσογείου. Τα οφέλη των πικρών συστατικών που περιέχονται στα φύλλα της αγκινάρας έχουν αναγνωριστεί και εκτιμηθεί από τον 16ο αιώνα. Το Galliexer σε υγρή μορφή περιέχει μεταξύ άλλων αγκινάρα, πικραλίδα, κουρκουμά και άλλα πικρά φυτά όπως γεντιανή και τζίντζερ. Η αγκινάρα, η πικραλίδα, ο κουρκουμάς και το τζίντζερ βοηθούν στo πεπτικό σύστημα. Επιπρόσθετα, η πικραλίδα συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του εντερικού σωλήνα. Ο κουρκουμάς διεγείρει την όρεξη.